第一组 婚礼前夜
对新房做进一步的布置和装饰。喜庆的氛围在夜空中像星星一样眨着不眠的眼睛。
红红的腰带里,塞进六个硬币,塞进了祝福、希望和梦想。
新娘子的衣服、手套、鞋、毛毯等都要塞钱,钱数是六块六或者六块八。六是顺的意思,八是发的意思。
第二组 炸喜糕
喜糕是婚宴上必不可少的。问过江苏的博友,问过宁夏的亲戚,他们并不知道喜糕是怎么回事。据我所知,喜糕也就朔州、大同、集宁、呼市、张家口这一带有,幼年的时候,只有大年初一和盖房子上梁还有娶媳妇的时候才能吃上。如今虽说生活条件好了,想吃就可以做,但是婚宴上的喜糕总因沾着特别的喜庆而分外的醇香和耀眼。
第一步 和面(黍子面。黍子,一年生草本植物,生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子,淡黄色,去皮后俗称黄米,,黄米再磨成面俗称黄米面,性黏。)
将面和成细碎的粉状,等水大开之后,气腾上来,将面粉一层一层均匀的洒进笼里,面的颜色也逐渐由黄白转为金黄。等所有的面粉均成为金黄色,面既熟了,就可以出笼。
第三部 出笼、裁(?是这个字吗?请指教。)糕
气雾缭绕中,长圆形的糕体柔软在手中,灼热的气浪呼应着灼热的糕体,室内室外一团雾状的火热,心也热腾成一片金黄的希望。
哈哈,你饿了吗?流口水了吗?
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